Aller au contenu principal

Lycée professionnel agricole public La Martellière

Actualités

Découverte du chocolat par la classe de 1ère Bac Professionnel Conseil Vente (Projet pluridisciplinaire)

 

Ce projet a été réalisé avec nos enseignants de techniques commerciales, de génie alimentaire et d'anglais avec le soutien financier de la région Auvergne Rhône-Alpes.

Dans un premier temps, nous avons visité la chocolaterie De Marlieu à Chimilin. Nous avons degusté leurs produits dans le but de réaliser une vente de chocolats à l'approche de Noël.

Notre professeur nous a remis les bons de commande pour effectuer nos ventes. L'argent qui sera récolté nous permettra de financer une activité ou un voyage scolaire en fin d'année de terminale.

Pour présenter notre projet, nous avons réalisé des affiches pour la Journée Portes Ouvertes du lycée.

Dans un deuxième temps, Mme Chappaz, une chocolatière, est venue au lycée pour nous faire découvrir son métier qu'elle exerce à St Laurent du Pont.

A cette occasion, nous avons fait une recherche de vocabulaire pour parler du chocolat en anglais et avons classé les chocolats dégustés selon certains critères. Enfin, Mme Chappaz nous a appris à faire de la pâte à tartiner.

Ce projet nous a plus car il nous a permis de sortir du cadre scolaire, de visiter une entreprise, de déguster des chocolats et de cuisiner.

 

L'ensemble des élèves de la classe de 1ère CV